2022/6/3 ランチチキン竜田揚げと簡易煮込みハンバーグ（業務スーパー冷凍食品）

今日は買ってあった業務スーパーの冷凍竜田揚げとハンバーグを作りました。

また、昨日購入したリングライトを使いました。

油をつかって調理するのは面倒くさいのでガスレンジのマルチグリルを使ってノンフライ調理を行いました。自動メニューがあるので火加減中、時間 10分を指定し調理したところちょうどいい具合にできました。量が多ければもう少し時間を長くするか火加減を大にしたほうがいいと思います。

商品のパッケージにはそのままフライパンで調理できると書いていますが、以前作った時、中まであったまっていないと感じたこと、そしてにおいがきついと思いました。

そこで蒸し焼きの工程が必要だろうと思いフライパンで焼き目をつけた後、蒸し焼きにして、トマトを適当にきってフライパンに投入した後コンソメスープの素を入れました。

5分くらい煮詰めれば完成です。

感想

チキン竜田揚げは特に何もしていないのですが、ノンフライ調理なのにあまり違和感がなくおいしくいただけました。油で揚げたらもっとおいしいのかもしれませんが、手間暇を考えるとノンフライでちょうどいいのかなと思います。

簡易煮込みハンバーグのほうは、もともとの冷凍ハンバーグの熱の低さと気になるにおいを低減させるのでもともとそんなに悪くはないですが、おいしく食べることができました。

それほど手間がかからないので業務スーパーのハンバーグを食べる人は一度試してほしいと思います。